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　　基於下週就要去越南了，今天中午同事拿了一家越南輕美食的菜單，讓大家提前先適應一下越南的食物.[食記] 越南輕美食 ~ 海鮮河粉手捲

　　我點了看起來很適合夏天吃的海鮮河粉手捲，透明一層薄薄的皮包住麵條、生菜、小黃瓜、瘦豬肉片、蝦子，還有附一包醬汁.

　　透明的皮帶有彈性，麵條看起來很像麵線，但比麵線還要Q彈，小黃瓜有削皮切對半，藏在生菜裡，蝦子不是蝦仁，是煮熟後再撥殼的蝦子，醬汁有點酸帶點腥味，很像魚露，整體吃起來味道很輕爽.

　　聽說越南的法國麵包很好吃，下次再來嘗試看看^^

 [食記] 越南輕美食 ~ 海鮮河粉手捲[食記] 越南輕美食 ~ 海鮮河粉手捲

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